Wien – nicht nur Weltstadt sondern auch Weinstadt

Wir alle kennen Wien als eine Weltstadt mit viel Geschichte und Kultur. Nicht zuletzt ist die Wiener Kultur auch vom traditionellen Weinbau geprägt, welcher im Halbkreis rund um die Stadt herum betrieben wird. Die Spezialität der Wiener Winzer ist der sogenannte „Wiener Gemischte Satz“, ein Weisswein, der aus verschieden Sorten zusammengemischt wird. Auf der mehr als 700 Hektar grossen Rebfläche werden Weissweinsorten wie Weissburgunder, Riesling, Müller-Thurgau oder Chardonnay angebaut. Durchschnittlich lassen sich aus der Ernte dieses Weines aus Österreich  rund 1.7 Millionen Flaschen Wein pro Jahr abfüllen.

Der Weinanbau in Wien kann auf eine sehr lange Tradition zurückblicken. Bereits vor Christi Geburt brachten die Römer erstmals Rebstöcke aus Italien in die Donaumetropole. Später, im 16. Jahrhundert zu Zeiten der Habsburger-Herrschaft, hatten die Könige und Kaiser ihren eigenen Weingarten direkt vor den Toren des Schlosses Schönbrunn. Auch am Schwarzenbergplatz in der Innenstadt findet man bis heute Spuren des Weinanbaus. Dort können Besucher in einem Vorgarten einen kleinen Weingarten mit 60 Rebstöcken bestaunen. Die Trauben dort werden jährlich vom Bürgermeister selbst geerntet.